Impossible de mettre une étiquette sur Benjamin Escoffier... Il n'appartient à aucun clan. On peut tout juste le rattacher à une génération, celle d'artistes protéiformes et multi casquettes.
Diplômé en art dramatique, touche a tout musical, il multiplie les expériences ;
Ses rencontres avec Michel Rivgauche (La Foule pour Edith Piaf) et Jean–Charles de Fontbrune (La biographie controversée des prophéties de Nostradamus) donneront lieu à la composition d'un album de chansons françaises.
Sa route croisant celle de l'éditeur Michel Archimbaud impulsera l'écriture d'une pièce tiré du « Fragment du discours amoureux » de Roland Barthes.
En 2011, il met ses qualités de comédien au service d'Olivier Marchal pour le film Les Lyonnais.
Actuellement, il rode son seul en scène , La Loi de Murphy, son duo My God(e) et creuse le sillon du café théâtre.
Les multiples collaborations de Benjamin Escoffier, ses amitiés, son classicisme empreint de modernité, sont autant de preuves de son éclectisme manifeste et de sa volonté de décloisonner les familles artistiques.